Взять стеки горубши (я делала и из пикши,и щуки, тоже получается вкусно),обмазать специями для рыбы и дать постоять минут 30. На сковороде спассировать много лука и моркови. На противень выкладываем рыбу, выкладываем на каждый стек пассированные овощи сверху смазываем майонезом, подливаем немного молока( чтоб рыба была сочнее) и ставим в духовку на минут 40-45.
За минут десять до готовности посыпаем каждый кусочек натертым сыром и снова в духовку до готовности. Кто пробовал говорят вкусно.
Свежие комментарии