3 кг.кабачков пропустить через мясорубку
250 гр. томатной пасты хорошей я пользуюсь т.п.33 помидорки
250 гр. майонеза
10 зубчиков чеснока через мясорубку
100 гр. сахара
1 ч.л. красного перца
1 ст. ложка соли
50 гр.растительного масла
все перемешать варить 1,5 часа на медленном огне за 10 мин.
до конца варки добывить 2 ст.ложки 9% уксусаразлить в банки 0.5л. и закатать вкусно
Свежие комментарии