Икра рыб, не благородных.

Здравствуйте, уважаемые все!

Хочу поспрашивать, как всегда всех форумчан, а кто и как готовит икру не благородных пород рыб - сазанью, судачью и пр.? 

Потому что готовлю почти всегда двумя-тремя способами - целликом обжарить в панировке, распотрошить и с луком, морковью и маслом сл, специями или засолить пряным посолом. У нас повсюду продают икру свежую, люблю ее.

А кто готов поделиться своим рецептом?  Спасибо всем, кто откликнется.