Танцы от плиты и до компа!!!
Я запасливая и у меня всегда в холодильнике есть шкурный запас!!!! Решила сегодня приготовить куриные шкурки с секретной начинкой. Для начинки годится любой фарш естественно мясной. Посолить поперчить . Из 3 яиц, с добавлением молочка выпекаем омлет (солим перчим). Затем шкурки раскладываем и на них, выкладываем фарш, на фарш выкладываем омлет. Если омлет велик для одной подготовленной ножки значит его можно нарезать как будет угодно!!! Я нарезала треугольниками по форме изделия.
Свернула такие козьи ножки обжарила в растительном масле до колера. Выложила в форму , смазала йогуртом смешанным с кетчупом. Поставила в духовку запекать до готовности минут на 30 при температуре 200гр.
Свеклу запекаем в духовке завернув в фольгу. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками свёклу.Добавляем порезанную мелко зелень, любимый чили,солим,перчим.Поливаем соком лимона и маслом,перемешиваем,сальса готова.
А мамалыга у меня из полуфабриката , заварила посолила и остудила вот и вся недолга!!! Вроде всё!!!!
Свежие комментарии