Будет вкусно

131 651 подписчик

Свежие комментарии

  • Алиса Майская
    Возможно, у вас "это для нищих", а вообще, это турецкое блюдо очень популярно в Европе, (называется "денер") -вкусно,...Такие пирожки из ...
  • Ирина Давыденко
    Не нравится, не делайте. Вас никто не заставляет..!!Такие пирожки из ...
  • Вера Федорова
    Интересно 😊Рецепт окрошки с ...

Сырники по-новому: меняем всего один ингредиент и получается вкуснее

Всего лишь один ингредиент и сырники станут просто божественными! Даже те, кто их не ел раньше - съест по 5-6 сырников за раз. Идеальный вариант завтрака для всей семьи.

Сырники по-новому: меняем всего один ингредиент и получается вкуснее

Как приготовить:

Важно понять одно: секрет вкусных сырников - это брать творог жирностью 9%. Если меньше или обезжиренный - уже не так вкусно получается.

Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар и соль. Если хотите - ванильный сахар.

Дальше многие добавляют либо обычную пшеничную муку либо манку.

Но вместо манки и пшеничной муки советуем добавить кое-что другое:

Это рисовая мука. Она очень нежная! Сырники с ней действительно получаются оооочень вкусными.

Не зря же во всех кофейнях, кафе и ресторанах сырники делают именно на рисовой муке. 

Сырники по-новому: меняем всего один ингредиент и получается вкуснее

Подойдет любая рисовая мука, которая продается в магазинах и супермаркетах. Кстати, она не содержит глютена, и это отличная замена обычной пшеничной муки.

И когда вы попробуете сырники, приготовленные с рисовой мукой, то увидите, что действительно разница есть. Сырники вкусные, нежные, выглядят очень аппетитно.

  • Кстати! Попробуйте на рисовой муке приготовить еще и шарлотку - тоже очень вкусно и нежно! 

Пропорции для сырников вот такие:

  • творог 9% - 180-200 гр
  • яйца - 1 шт
  • сахар - 1,5 столовые ложки
  • соль - щепотка
  • мука рисовая - 1,5-2 столовые ложки без горки
  • по желанию можно добавить ванильный сахар

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх