Печём булочки.

Что-то давно не пекла вкусные и мягкие булочки к чаю. Обычно делаю их с начинкой из изюма с маком, а так же из изюма с грецким орехом. Зашла утром на кухню и посмотрела какие из продуктов у меня есть для этого. Ой, оказалось, что есть дрожжи, изюм, мак, соль,сода, молоко, а вот… муки и яиц осталось немного.

Вообще, мне доставляет огромное удовольствие ходить по супермаркетам и выбирать продукты питания.

И чтобы испечь дрожжевые булочки с начинкой, очередной раз отправилась в ближайший гипермаркет для покупки недостающих продуктов.

После такой маленькой экскурсии по городу, можно приступить к приготовлению булочек с начинкой.

Печём булочки. 

Продукты:

400-500 г муки

100-150 г  сливочного маргарина

1 ч.л. без верха сухих дрожжей

2 яйца

1-2 ст.л.без верха сахарного песка

3-4 стакана тёплого молока

Щепотка соли и соды

Читать далее