Для быстрого ужина вам понадобится тонкий армянский лаваш и пол-килограмма фарша, все делается мгновенно , именно, тяп-ляп. На скручивание в рулет 7 минут и 30 на духовку. Сытно, да еще и с хрустящей корочкой!
Фарш сырой 500 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Сыр 150 гр.
Зелень,
3 яйца.,
майонез или сметана.
Способ приготовления:
Раскладываем лаваш, смазываем сметаной,потом фарш(в него добавляем лук+морковь+помидоры+соль+специи и),сверху зелень,яйца покрошить,сыр,сметана.И скручиваем в рулет.Ставим в духовку на 40 мин. Сверху смазываем яйцом или маслом=) мин. за 15 до готовности.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии