Последние комментарии

  • галина лебедева (Петрова)10 декабря, 19:03
    Тоже готовлю сырок из замороженного кефира! Нежный и очень вкусный!!!Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой просто невозможно отказаться
  • Lady10 декабря, 18:53
    Можно было сначала подумать прежде чем писать всякую ересь.... Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой просто невозможно отказаться
  • света снегирева Снегирева10 декабря, 17:55
    Супер,спасибо!Котлеты из минтая – лучшие рецепты простого блюда для всей семьи!

Легкая острая закуска из шампиньонов

Предлагаю вашему вниманию легкую, но такую вкусную закуску!

Легкая острая закуска из шампиньонов 

Нам потребуется:

Шампиньоны - 200 гр

Помидоры-черри - 4 шт

Петрушка (зелень) - 1 пуч.

Соус соевый - 50 мл

Уксус бальзамический - 1 ч. л.

Чеснок - 2 зуб.

Кориандр молотый - 0,5 ч. л.

Перец черный - 0,5 ч. л.

Сахар-песок - 0,5 ч. л.

Масло оливковое - 1 ст.

л.

Семя кунжута - 1 ч. л.

Итак:

Грибы моем, нарезать тонкими пластинками. Петрушку мелко рубим и добавляем к грибам.

Легкая острая закуска из шампиньонов 

Соевый соус, уксус, измельченный чеснок, кориандр, перец, сахар, оливковое масло смешиваем и заправляем грибы с зеленью – перемешиваем и даем настояться примерно 15 минут.

Легкая острая закуска из шампиньонов 

Помидоры нарезаем тонкими колечками, добавляем к грибам и даем еще подружиться минут 20.

Легкая острая закуска из шампиньонов 

Посыпаем кунжутом и отправляем на стол.

Легкая острая закуска из шампиньонов 

Наслаждаемся!