КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

 

Ингредиенты:

Тесто:

150 гр. сливочного маргарина (или слив. масла),

2 ст. муки,

1 ст. сахарного песка (я кладу чуть меньше),

1/2 ч.ложки соли,

1/2 ч.ложки соды.

 Hачинка:

400 гр. творога,

1 ст. сахарного песку,

4-5 яиц, ванилин (1 пачка),

орехи, курага, изюм ( по желанию).

Инструкции:  Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки (как песочное тесто).

Высыпать в форму, смазанную маслом и покрытую калькой, 2/3 теста. Отдельно смешать творогом, сахар, яйца и ванилин. Выложить в форму. Сверху орехи, курагу, изюм (примерно по 2ст. ложки) и оставшееся тесто (крошку).