600 грамм филе рыбы (вашей любимой), 40 грамм пшеничной муки, 400 грамм репчатого лука, 100 грамм растительного масла, соль, перец по вкусу.
Рыбное филе нарежьте по 3—5 кусочков на порцию, посолите, поперчите, запанируйте в муке. Лук обжарьте на масле, затем добавьте запанированные кусочки рыбы и жарьте все вместе до образования золотистой корочки, после этого нагрев уменьшите и доведите рыбу до готовности.
Подаваайте с картофелем жареным, либо с пюре, хорошо с овощами, можно с длиннозерновым рисом (отварным до готовности), зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Свежие комментарии