БУДЕТ ВКУСНО!

129 792 подписчика

Свежие комментарии

  • Тамара Бишовец (попова)23 января, 17:44
    В общественном питании категорически запрещалось добавлять в изделия из фарша лук ( по причине изменения цвета мяса и...Делаем котлеты, к...
  • Тамара Бишовец (попова)23 января, 17:36
    Манка также никогда не добавлялась в фарши мясные, поскольку от манки очень высокой становится плотность котлет и др ...Делаем котлеты, к...
  • Тамара Бишовец (попова)23 января, 17:32
    Какой дебил сварганил эту статейку? Я не говорю , уже , о политчасти. Никогда никто ни в школьных столовых ни в общеп...Делаем котлеты, к...

Консервируем хрустящую капусту с помидорами в одной банке

Сегодня мы решили рассказать, как готовится простая, но очень вкусная консервация на зиму — капуста с помидорами в банке. Рецепт старый и проверенный. Так что ты и твои близкие точно останетесь сытыми и довольными.

Консервируем хрустящую капусту с помидорами в одной банке

Капуста с помидорами в банке

Ингредиенты

  • помидоры
  • капуста
  • 1 луковица
  • 1 перец болгарский
  • острый перец по вкусу
  • лавровый лист (1 шт. на одну банку)
  • душистый перец ( по 3 горошины на одну банку)
  • перец черный ( по 6 горошин на одну банку)
  • петрушка
  • укроп

Для маринада на 1,5 л воды

  • 4 ст. л. уксуса 9 %
  • 2 ст. л. соли
  • 4 ст. л. сахара

Приготовление

  1. Для начала нужно натереть капусту и мелко нарезать болгарский перец с луковицей. А все ингредиенты для маринада помещаем в кастрюлю и ставим на огонь. После того, как закипит, снимаем с огня.

  2. На дно стерилизованных банок кладем лавровый лист, перец, петрушку и укроп. Складываем помидоры, между каждым слоем добавляя измельченные овощи. И заливаем горячим маринадом.

    Консервируем хрустящую капусту с помидорами в одной банке

    Консервируем хрустящую капусту с помидорами в одной банке

  3. Стерилизуем баночки 15 минут и закатываем крышками. После этого укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.

В этом рецепте нет никаких сложностей, однако результат превосходит все ожидания. Мало того, что всю зиму можно наслаждаться не только отменным вкусом закрутки, но и полезными витаминами. Поэтому мы наперед желаем всем приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх