Вам это знакомо: руки-ноги отваливаются, куча работы не сделана, а семью кормить? Эсли у вас такое состояние, то мое предложение поможет его облегчить.
Итак, берем 2 четвертинки курочки, разламываем каждую на 3 куска, натираем солью и перцем. Чистим , режем картофель, лук, морковь. Все укладываем на противень.
Добавляем пол стакана кипяченной воды. Здесь у меня килограмм картофеля, одна большая луковица и одна средняя морковка. 
Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут. Температура 180-200 С.
Достаем, снимаем фольгу добавляем зелень и ставим в духовку еще на 15 минут.
Вот результат. Если хочется позажаристей, увеличте время.
Подаем со свежими помидороми и морской капустой.
Курочку можно заменить тефтельками или кусочками мяса. Готовиться по тому же принципу.
Буду рада, если вам пригодиться.)) Приятного апетита!
Свежие комментарии