На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 142 подписчика

Свежие комментарии

  • Ольга Кузнецова (Богданова)
    Слегка отварить картофельОригинальное и не...
  • Аурелия Запсенко
    Приготовила сразу, как дали свет. По моему субъективному мнению,-абсолютная хреновина, у нас в Одессе такое называют ...Манник с вишней
  • Olga Thornton
    Рецепт понравился. Только у меня сомнения по поводу времени готовки. Вы помните, сколько запекалось "Мясо по-французк...Оригинальное и не...

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Приготовим очень нежную, сочную рыбку в лаваше, рецепт простой подойдет даже на праздничный стол.

304

Готовим 👨🏻‍🍳

Сначала приготовим соус. В два куриных яйца добавляю три столовые ложки сметаны.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Чайную ложку горчицы, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, зелень, у меня мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.

Все хорошо перемешиваю.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Филе трески нарезаю на одинаковые кусочки, вместо трески можно взять минтай или хек.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Тонкий лаваш режу на прямоугольные кусочки необходимого размера, чтобы было удобно завернуть рыбу.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

На каждый кусочек лаваша кладу по три тонко нарезанных кружочка помидоров.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

На помидоры рыбу. Сверху поливаю соусом, примерно 2-3 столовые ложки потребуется.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Затем рыбу заворачиваю конвертиком в лаваш, так чтобы не вытекал соус, выкладываю на противень или в форму для запекания.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Должно остаться немного соуса, в который добавляю натертый твердый сыр.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Конвертики смазываю сырно-сметанным соусом, чтобы во время выпечки лаваш размягчился и приобрел красивый румяный цвет.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Запекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут в зависимости от размера кусочков рыбы.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

Во время запекания весь сок, который выделялся из рыбы, и соус запечатались внутри лаваша и рыба получилась очень сочной, нежной и вкусной.

Приготовила рыбу новым способом - очень сочно получилось и понравилось, что готовится легко

📖Ингредиенты:

Треска (минтай, хек): 3филе
Лаваш: 1,5 шт
Помидоры: 2шт
Яйца: 2шт
Сметана: 3 ст.л
Горчица: 1 ч.л
Чеснок: 1зуб
Укроп: 20г
Соль, черный молотый перец по вкусу
Твердый сыр: 50г

Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх