Потребуется:
500 г филе лосося, 2 зубчика чеснока, 1 кусочек свежего имбиря, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. меда, 2 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л.зелени (кинза, базилик)
Рыбу выложить в форму для запекания. Измельчить чеснок, натереть имбирь. Смешать их с лимонной цедрой, соусом и медом. Смесь вылить на рыбное филе. Разогреть духовку до 200ºС. и запекать 30 минут. Заливка становится густой и покрывает рыбу наподобие карамели.Затем посыпать зеленью и подавать вместе с рисом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии