Не знаете, что приготовить к приходу гостей? Сделайте эту удивительную итальянскую закуску на манер салата капрезе. Это очень эффектное, красивое и вкусное блюдо, которое понравится всем, кто его попробует.
Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 4 средних помидора
- 85 г моцареллы - нарезать на 16 ломтиков
- 16 листочков базилика
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамической глазури
Приготовление:
Поместите помидоры разделочную доску. Сделайте 8 глубоких надрезов на каждом помидоре, не разрезая до конца. Аккуратно перенесите помидоры на блюдо. Заполните каждый надрез моцареллой и базиликом. Посыпьте солью и перцем. Сбрызните готовую закуску оливковым маслом и бальзамической глазурью.
Свежие комментарии