"ОГНЕННЫЕ" ЯЙЦА

Ингредиенты:
6 больших яиц
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. порошка карри
1/4 ч.л.  горчицы
соль и перец по вкусу
порошок паприки

Способ приготовления:
Отварить яйца в подсоленной воде вкрутую (15-20мин). Очистить яйца от скорлупы и аккуратно разрезать пополам от острого конца к скругленному. Вынуть желтки. Сложить желтки в мисочку и тщательно разомнуть вилкой, добавить майонез, карри, горчицу, соль и перец.

Хорошенько все размешать до однородной массы, если смесь сухая - добавить еще майонез. Наполнить белки желтковой смесью с помощью ложечки или кондитерского мешка. Посыпать паприкой. Приятного аппетита!