1) 10 гр. желатина замочить в небольшом количестве холодной воды;
2) 1 банку вареной «сгущенки» взбить с 2 стаканчиками готового ванильного пудинга;
3) отдельно взбить 100 гр. жирных сливок;
4) желатин распустить, горячим постепенно влить в смесь пудинга со сгущенкой, взбивая;
5) добавить взбитые сливки, взбивать все вместе 3-5 минут, вылить в форму, дать застыть (по желанию можно добавить нарезанный кубиками бисквит).
Очень хорошо подать к кофе! Приятного аппетита!
Свежие комментарии