Танцы с банками от плиты и до компа!!!
3 кг слив, 1 кг сахара, 30 г молотой корицы, винный уксус - 500мл, у меня базиликовый уксус приготовленный из пучка базилика и уксуса,разведенный с белым сухим вином до 3 % с белым вином,перец душистый 5-7шт,
Отобрать крепкие, спелые сливы, тщательно их вымыть и наколоть в нескольких местах, вскипятить сироп и залить сливы, столько усилий для того что бы они не раздевались, но они собаки страшные все равно кожу в некоторых местах с себя сняли.
Попробуйте заливать не кипящим а горячим сиропом.
Свежие комментарии