Рыбка в фольге

Понадобится

1 рыбина

0,5 кг помидоров

1 луковица

1 болгарский перчик

1 лимон

200 г майонеза

соль, перец по вкусу, фольга

 

Приготовление

Чистим рыбку, удаляем голову, разрезаем ее вдоль по хребту. Выкладываем на фольгу, поливаем соком лимона, промазываем майонезом, солим и перчим. Укладываем сверху кольца лука, затем кружочки помидоров, украшаем нарезанным перчиком.

Заворачиваем в фольгу и укладываем на решетку на угольки. Примерно через 15-20 мин (время приготовления зависит от размера вашего улова) вкусная, ароматная, нежнейшая рыбка готова! Готовится также и дома в духовке по тому же рецепту.