Рыба с фруктами

 Берём любую рыбу свежемороженую горбушу, семгу, кита (мне нравится сельдь) 1 кг

под масло                 2 лимона

 мед                         3 мандарина

1лук репка               1 киви

3-4 чеснок               1 апельсин 

перец черн               1 яблоко можно грушу

, соль

Рыбу  мороженную снимаем шкуру и отделяем от костей

филе рыбы режем на кусочки

берём тарелочку с крыжкой  и так:1на дно тарелки наливаем под.

масло не много

солим масло , ложим в один ряд рыбу, затем солим (щепоточка),перчим ,засыпаем немного 

луком, с кончика ножа на капыть мёдом,зубчик чеснока через чеснодавку.

и так продолжаем каждый ряд пока не закончится рыба. Затем заливаем рыбу

соком из двух лимонов  дальше под.маслом .вся рыба должна лежать в масле.

режем фрукты, выкладываем на рыбу  кто как хочет у кого какая фантазияи украшаем блюдо,

добавитить  зелень  . Уложили, сверху сыпим ложку сахара ,Закрываем крыжкой ставим в холодильник на сутки.                Блюдо готова открыть и поставить на стол. Приятного аппетита .Я уверина что рыба вам всем понравится .Новогодние украшение стола

С НОВЫМ ГОДОМ