На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 380 подписчиков

Свежие комментарии

  • inna_volokitinamailru
    Да нет, по приколу, соус вкусный, только можно не закрывать второй половиной перца, а все потушить просто по половинк...Размещаю котлеты ...
  • Run Николаева
    Я так понимаю, это реклама "Село зеленое"? Или таки просто сыр любой твердый можно брать, например, как на фото-росси...Закусочный пирог,...
  • Run Николаева
    Я консервирую, а чаще просто замораживаю.Щавелевый суп

Страстная неделя

Каждый ее день называется Великим и имеет особый смысл

В понедельник начинается Страстная неделя - последняя неделя Великого Поста. Она посвящена воспоминанию страданий и смерти Иисуса Христа и в этом году продлится с 29 апреля по 4 мая. Завершится же в полночь с субботы на воскресенье — 5 мая, когда православные будут праздновать Пасху.

страстная неделя пасха иисус христос великий пост
 
     
  фото: Хаустов Михаил, МК  

 

В раннехристианских общинах в течение Страстной недели предписывалось есть только сухую пищу, избегать развлечений, прекращать работу и дела в судах, освобождать узников.

В более позднее время вошло в традицию всю эту неделю посвящать уборке дома и ремонту, а начиная с четверга — печь куличи и красить яйца. Что касается питания, то церковь рекомендует постящимся употреблять в это время только растительную пищу, а в пятницу воздержаться от завтрака.

Каждый день Страстной недели имеет особый смысл и все богослужения последовательно "воспроизводят" последние дни жизни и страдания Иисуса Христа. Каждый день Страстной недели называется Великим.

В Великий Понедельник воспоминается ветхозаветный патриарх Иосиф, проданный братьями в Египет, как прообраз страдающего Иисуса Христа, а также евангельское повествование о проклятии Иисусом бесплодной смоковницы. Она символизирует душу, не приносящую духовных плодов, коими являются истинное покаяние, вера, молитва и добрые дела.

В Великий Вторник воспоминается обличение Иисусом фарисеев и книжников, и читаются притчи, произнесенные Им в Иерусалимском Храме. Это притчи о дани кесарю, о воскресении мертвых, о Страшном суде, о десяти девах и талантах.

В Великую Среду христиане со скорбью вспоминают решение о предательстве Спасителя одним из двенадцати апостолов — Иудой Искариотом, его переговоры с первосвященниками. Наравне с этим воспоминается грешница, которая, омыв слезами и помазав драгоценным миром ноги Христа, подготовила Его таким образом к погребению.

Великий Четверг — память Тайной вечери, которая стала прообразом современной литургии. Это событие — центр всего христианского богослужения. Ночь с четверга на пятницу — самый страшный момент церковной истории: Христос осужден первосвященниками на смерть. Воспоминается Молитва Христа в Гефсиманском саду, омовение Христом ног ученикам.

Великая Пятница - воспоминание о распятии Спасителя. На вечерней службе выносится плащаница и поется Канон о распятии Господа и «На плач Пресвятой Богородицы».

Великая Суббота - воспоминание о пребывании Христа во гробе. В этот день в храмах освящают куличи, пасхи, яйца и все, что приготовлено к праздничному столу для разговления после Великого поста.

Завершается Страстная неделя по прошествии Великой субботы — в полночь, когда верующие приветствуют друг друга радостным восклицанием «Христос воскресе!», возвещая наступление главного христианского праздника.

Православная пасха совпадает с католической, в среднем, раз в три года. В этом же году разница во времени между двумя праздниками составила больше месяца: католики отпраздновали ее 31 марта, а православные встретят праздник 5 мая, пишет "МК". 

 

Постный календарь на неделю*:

  • пн 29.04 – Великий Понедельник — Сухоядение – Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё
  • вт 30.04 – Великий Вторник — Сухоядение – Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё
  • ср 01.05 – Великая Среда — Сухоядение – Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё
  • чт 02.05 – Великий Четверг. Тайная Вечеря — Сухоядение – Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё
  • пт 03.05 – Великая Пятница. Распятие Христа — Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё, воздержание от пищи до выноса плащаницы
  • сб 04.05 – Великая Суббота. Сошествие Христа во ад — Сухоядение – Холод. пища без раст. масла, неподогретое питьё
  • вс 05.05 – Воскресение Христово, Пасха — разговление

* В качестве послабления с понедельника по субботу мирянам разрешается горячая пища.

—————————————————————————————————————————

Традиции и обряды страстной недели:

  • Великий понедельник : было принято начинать большую уборку в доме. С Великого понедельника до Великого дня целая неделя, по горло бабам дела.
  • Великий вторник: женщины готовили «соченое молоко», которое обладало магической силой — перемешивали конопляное и льняное семя, толкли в ступах и разводили водой.
  • Великая среда: в этот день натаявшую со снега воду солили прошлогодней «четверговой» солью и обливали ей всю скотину на дворе — это предохраняет двор от всякого «напуска» на целый год.
  • Великий четверг (чистый четверг): к нему в доме все должно быть чисто и прибрано. Если в чистый четверг вымоешь дом, весь год чистота в избе водиться будет. В этот день красят яйца для Пасхи, замешивают тесто для куличей, делают творожную пасху, пережигают соль в печи(делают «четверговую» соль). Ещё есть примета считать деньги на рассвете, чтоб целый год денежки водились.
  • Великая пятница: в этот день не следует заниматься делами по дому и хозяйству, а также мыться.
  • Великая суббота: в церквях происходит освящение пасхальных блюд.
  • Воскресение — Пасха Христова — в церквях проходит ночное богослужение. Христиане приветствуют друг друга и обмениваются крашеными яйцами. Происходит разговление. В старину, богатые хозяева могли выставить на стол 48 Пасхальных блюд, по одному на каждый день Великого поста, и не убирали его на протяжении всего дня, для всех приходивших поздравить с Воскресением Христовым.

И, как обычно, подборка поcтного меню от наших кулинаров:

Салат "Фиалка"

Салат "Фиалка"редиска пекинская капуста (или салат айсберг) свежий шпинат свежий огурец петрушка свежая морковь Количество ингредиентов каждый выбирает по своему вкусу. Оставить пару редисок и немного листьев шпината для украшения. Морковь натереть на крупной тёрке, овощи п…
 

Пряное гороховое печенье

Пряное гороховое печеньегорох — 1 стак. рисовая мука — 0,5 стак. вода — 0,5 стак. масло оливковое — 1 ст.л. кумин — 0,5 ч.л. тмин — 0,5 ч.л. кориандр — 0,5 ч.л. кунжут — 0,5 ч.л. соль — щепотка масло растительное — для жарки перец — по вкусу прованские травы — по вкусу Горох сварим до мягкости. Прямо в горяч…
 

Салат из моркови и редьки с яблоками

Салат из моркови и редьки с яблоками 50 грамм моркови, 100 грамм редьки, 50 грамм яблок, 1 долька чеснока, подсолнечное масло, соль и сахар  по  вкусу.            Очищенные овощи натереть на крупной терке. Яблоки нарезать кубиками ( лучше использовать сладкие сорта).Чеснок размять и с…
 

Шоколадный пирог (постный)

Шоколадный пирог (постный)Состав: мука пшеничная – 2 стакана, сахар песок – 0,5 стакана, вода питьевая – 1 стакан, масло растительное рафинированное – 1/4 стакана, какао порошок – 3 ст.ложки, разрыхлитель – 1 пакетик, сок свежего лимона – 2 ст.ложки, …
 

Гречневая каша с грибами и луком в тыкве (постное)

Гречневая каша с грибами и луком в тыкве (постное)Люблю гостей, но очень тяжко принимать гостей, которые постятся - фантазии на винегрет и овощной салат еще хватает, а вот на горячее... Да и горшочки в процессе переезда потерялись - за 4 месяца еще не нашлись, придется новые покупать, наверное... Но вот во время рейда по магаз…
 

Перец фаршированный ...сытный и дюже вкусный.

Перец  фаршированный ...сытный и дюже вкусный.Решила поделиться,вдруг кому пригодится.. Блюдо это скорее закуска,потому что его стоит есть  холодным и дать хорошенечко настояться. Но тем кому не терпится ..ешьте на здоровье! Думаю,что тоже вкусно. Для сегодняшнего обеда готовила я все вечером. Итак, блюдо № 1. От…
 

Салат из тыквы с яблоками, медом и орехами

Салат из тыквы с яблоками, медом и орехамиПродукты: 100 грамм тыквы, 1  сладкое яблоко, 1 ст.ложка меда, грецкие орехи,   сок лимона, 1 ч.л сахарной пудры, молотая корица и цукаты  по вкусу. Готовим: Сырую тыкву и яблоко порезать кубиками. Добавить лимонный сок, мед и перемешат…
 

Борщ, просто борщ. Как спутник "по жизни".

Борщ, просто борщ. Как спутник "по жизни".  На протяжении моей, довольно длинной по современным меркам жизни (как-никак две трети средней продолжительности - уже за плечами) мои отношения как к борщу, так и с ним складывались весьма неоднозначно: от детской привязанности - до отвращения, от познания процесса - до субъекти…
 

Постное печенье

Постное печеньеЗдравствуйте все! этот рецепт я готовлю уже лет 7. С тех пор, как первый раз с мужем решили по-поститься. Сразу извиняюсь, если этот рецепт где-то встречался. Я на это печенье "присадила" всех своих родственников, они своих знакомых и т.д. рецепт вкусен на столько, что готовим его просто…
 

Жареный суп ! Постный

Жареный суп ! ПостныйТанцы от плиты и докомпа!!! Картофель - 4 шт. Морковь -1 шт. Лук репчатый -1 шт. Сметана -5 ст. л.( в пост необязательно)  Мука пшеничная -4 ст. л. Лавровый лист . Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл,Соль,перец по вкусу. Вода 2.5 л Чеснок 4 зубчика Очень интересный…
 

Овощной рулет

Овощной рулет                                                                                                                Всем приветик! Хотела сбацать грандиозный рулет- не хватило места в форме, поэтому на цветную капусту не обращайте внимания - она не влезла, я ее так съела! На первый вз…
 

Худеть так худеть! "Не компот", а суп гороховый (диетический либо постный)

Худеть так худеть! "Не компот", а суп гороховый (диетический либо постный)Сейчас объясню, почему "не компот", а суп, хотя... Есть у меня на работе сослуживица, которую послушать - и поражаешься "есть женщины в русских селеньях". Ей почти 50 и каждое утро понедельника и вторника сотрудники, сидящие с ней в кабинете слушают, что за выходные и почем было купл…
 

Постные блюда. Кус кус и капустняк

Постные блюда. Кус кус и капустнякТанцы от плиты и до компа! Пост - это не истязания над телом , пост - это состояние души! Конечно, пост – это время не только пищевых ограничений. Так устроен человек, что ему легче принять какие-то запреты (например, пищевые), то есть идти от негативного , нежели думать над тем, …
 

Салат с нутом и фасолью.

Салат с нутом и фасолью.                                                                                                                Всем приветик!! Сегодня у меня такое блюдо для работающих постящихся, для тех кто любит бобовые( долго вареный нут, фасоль, кукуруза, все в одинаковой пропорции), и для т…
 

Чечевица с грибами.

Чечевица с грибами.   Хочу предложить вам простое и вкусное постное блюдо: чечевица с грибами. Изначально этот рецепт был с перловой крупой. Кстати, тоже очень вкусно. Рекомендую попробовать оба варианта.    Надо: 1 стакан чечевицы горсть сухих грибов 2-3 луковицы средних 2-3 зу…
 
наверх